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ON VA DEGUSTER

Code EAN13: 9782501109499

Auteur : GAUDRY F-R.

Éditeur : MARABOUT


   Disponible
Description :

On va déguster, c’est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.
On va déguster, c’est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l’émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles.
 
Faut-il saler l’eau du pot-au-feu ? 
Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba ? 
Quel était le plat préféré de Claude Chabrol ?
Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ?
Que collectionne un cassanuxiphile ?
Un euf de mouette, ça a quel goût ?
 
Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses,  planisphères et tours du monde, petites histoires  et grands portraits...
 

Notes Biographiques :

François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. 
Il est également journaliste gastronomique à L'Express,  
et présente Très Très Bon sur Paris Première.
Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.
 
  • ean
    9782501109499
  • Auteur
  • Éditeur
    MARABOUT
  • Genre
    Vie Pratique - Cuisine - Vie Pratique - Cuisine
  • Date de parution
    25/11/2015
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    2480 g
  • Hauteur
    337 mm
  • Largeur
    254 mm
  • Épaisseur
    38 mm
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