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HORS PISTE

Code EAN13: 9782080250858

Auteur : DEWAEL Y., CACHOT/BOUCHARINC

Éditeur : FLAMMARION


   Expédié sous 4 à 10 jours
Résumé :

Des boîtes de poulpe et des pipas dégustées en cachette sur les plages catalanes de son enfance, Adrien Cachot a su préserver son amour du produit simple. Son énergie créative, le cuisinier cenonnais la puise dans ses premières passions : des bicyclettes du footballeur girondin Lilian Laslandes jusqu'aux tags de la légende du graffiti vandale O'Clock. Pourtant, rien n'a été facile pour le surprenant finaliste de Top Chef 2020.
C'est un stage dans un restaurant gastronomique qui a changé la vie de cet inadapté au système scolaire. Illustré par des recettes originales, ce livre raconte sans fard le parcours sinueux d'Adrien Cachot. Un chef au tempérament intuitif, sauvage... et paradoxalement " tranquille ".
  • ean
    9782080250858
  • Auteur
  • Éditeur
    FLAMMARION
  • Genre
    Vie Pratique - Cuisine
  • Date de parution
    16/06/2021
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1052 g
  • Hauteur
    262 mm
  • Largeur
    199 mm
  • Épaisseur
    26 mm
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